Psychometric review of the perceived stress scale under CFA and Rasch models in Lima, Peru.

Stress is a public health disease that is increasing rapidly in the population worldwide, so it is necessary to take measures for detection and evaluation, through short scales. The purpose of the study was to analyze the psychometric properties of the Perceived Stress Scale (PSS) in a sample made up of 752 people with an age range of 18 to 62 years (M = 30.18, DE = 10.175), of whom 44% (331) were women and 56% (421) men, from Lima, Peru. The results, by means of confirmatory factor analysis and the Rasch model, confirmed the global adjustment of a 12-item (PSS-12) version with the presence of two orthogonal factors independent of each other, and also demonstrated the metric equivalence according to gender and adequate internal consistency. These results allow us to recommend the use of the PSS-12 in the Peruvian population for the measurement of stress.

Comparación en técnica anestésica de bloqueo del nervio alveolar inferior en estudiantes de Odontología de diferente año académico / Comparison in technique to the inferior alveolar nerve in dental students from different academic years

Introducción: Se comparó la técnica anestésica con el nervio alveolar inferior (NAI) realizada por estudiantes de cuarto y quinto año de la carrera de Odontología de la Universidad Andrés Bello, Santiago. El objetivo: Fue evaluar la ejecución y éxito de la técnica previo a una extracción dental simple. Metodología: Los estudiantes fueron invitados a participar y firmaron un consentimiento. Se realizó una encuesta que contenía un protocolo informativo para el alumno con los pasos por seguir, luego, al finalizar su atención clínica debía responder una serie de preguntas de selección múltiple. Mediante esta encuesta se evaluó cuántos estudiantes pudieron lograr un correcto bloqueo del nervio alveolar inferior con solo 1 tubo de anestesia lidocaína al 2% y cuántos de estos requirieron de anestesia adicional después de haber inyectado el primer tubo de anestesia, antes de iniciar el procedimiento quirúrgico. También se cuantificó la cantidad de tubos de anestesia que usaron los alumnos para realizar la exodoncia de forma indolora y cuántos requirieron de un refuerzo anestésico adicional durante el intraoperatorio. Así se pudo realizar un análisis comparativo entre ambas generaciones de alumnos en relación con el empleo de la técnica anestésica. Resultados: De los 104 encuestados se obtuvo que un 57% de los estudiantes de 4º y un 65% de los de 5º año, lograron una correcta técnica anestésica al NAI con 1 solo tubo de anestesia. Conclusión: No existieron diferencias significativas con respecto al año académico y las variables estudiadas, exceptuando la necesidad de un refuerzo anestésico posterior a la comprobación de una técnica anestésica exitosa, donde los alumnos de 4to año necesitaron efectuar un mayor control del dolor intraoperatorio.

Introduction: The anesthetic technique to the inferior alveolar nerve (NAI) was compared between the performance by fourthand fifth-year students of the Dentistry career at the Andrés Bello University, Santiago. Objective: Was to evaluate the performance and success of the technique before a simple dental extraction. Methods: The students invited to participate signed an informed consent. A survey was conducted that contained an informative protocol for the student with the steps to follow, then, at the end of their clinical care, had to answer a series of multiple-choice questions. Through this survey, it was evaluated how many students could achieve a correct inferior alveolar nerve block with only 1 tube of anesthesia lidocaine 2% and how many required additional anesthesia after having injected the first tube of anesthesia, before starting the surgical procedure. Also, the amount of anesthesia tubes that the students used to perform the extraction in a painless way was quantified and how many required an additional anesthetic reinforcement intraoperatively. Thereby, a comparative analysis between both generations of students was carried out in relation to the use of the anesthetic technique. Results: Of the 104 participants, it was found that 57% of the 4th year students and 65% of the 5th year students achieved a correct anesthetic technique at the NAI with a single tube of anesthesia. Conclusion: There were no significant differences in relation to the academic year completed and the variables studied except for the need for anesthetic reinforcement after a successful anesthetic technique, where 4th year students needed to perform more intraoperative pain control.

Factores asociados a letalidad por COVID-19 en un hospital de la región Cajamarca en Perú / Factors associated with COVID-19 lethality in a hospital in the Cajamarca region in Peru

RESUMEN Objetivo. Identificar las características clínicas y epidemiológicas relacionadas a la letalidad en pacientes hospitalizados por COVID-19 en el Hospital Simón Bolívar de Cajamarca, durante junio-agosto de 2020. Materiales y métodos. Cohorte retrospectiva, con información recolectada de historias clínicas y sistemas oficiales de vigilancia epidemiológica (NOTIWEB, SISCOVID y SINADEF), sobre pacientes hospitalizados con diagnóstico confirmado de COVID-19. Se recolectó información sobre factores sociodemográficos y clínicos, considerando como desenlace el egreso (fallece/sobrevive) y los días de hospitalización. Resultados. La tasa de letalidad intrahospitalaria fue 39,6%, encontrándose diferencias significativas entre el tiempo de hospitalización y la condición de egreso en las personas mayores de 60 años (p<0,001). La edad mayor de 60 años (HR: 2,87; IC95%: 1,76-4,68),) solicitud de cama UCI no atendida (HR: 3,49; IC95%: 2,02-6,05), saturación de oxígeno menor a 80% al ingreso (HR: 2,73; IC95%: 1,35-5,53) y el uso de ivermectina (HR: 1,68; IC95% 1,06-2,68) fueron factores asociados a letalidad. El modelo de Machine Learning (ML) elegido consideró que las variables con mayor importancia fueron la saturación de oxígeno, la edad mayor de 60 años, tiempo de hospitalización y tiempo de síntomas. Conclusión. Los factores que podrían incrementar la letalidad en pacientes hospitalizados por COVID-19 fueron la edad, saturación de oxígeno menor a 80%, uso de ivermectina en la terapéutica hospitalaria y la solicitud no atendida de camas UCI. Futuros estudios con una mejor representatividad podrían confirmar estas posibles relaciones a nivel regional o nacional.

ABSTRACT Objective. To identify the clinical and epidemiological characteristics related to lethality in patients hospitalized for COVID-19 at the Simón Bolívar Hospital in Cajamarca, during June-August 2020. Materials and Methods. This was a retrospective cohort, that used information collected from clinical records and official epidemiological surveillance systems (NOTIWEB, SISCOVID and SINADEF), on hospitalized patients with confirmed COVID-19 diagnosis. Information was collected on sociodemographic and clinical factors, considering discharge (death/survival) and days of hospitalization as outcomes. Results. The in-hospital fatality rate was 39.6%, and significant differences were found between hospitalization time and status at discharge in people over 60 years of age (p<0.001). Age older than 60 years (HR: 2.87; 95% CI: 1.76-4.68),) unattended ICU bed request (HR: 3.49; 95% CI: 2.02-6.05), oxygen saturation less than 80% at admission (HR: 2.73; 95% CI: 1.35-5.53) and the use of ivermectin (HR: 1.68; 95%CI 1.06-2.68) were factors associated with lethality. The chosen ML model considered that the most important variables were oxygen saturation, age over 60 years, time of hospitalization and time of the onset of symptoms. Conclusion. The factors that could increase lethality in patients hospitalized for COVID-19 were age, oxygen saturation less than 80%, use of ivermectin as part of hospital treatment and unattended request for ICU beds. Future studies with better representativeness could confirm these possible relationships at the regional or national level.

Profilaxis antibiótica del paciente con prótesis corporal sometido a cirugía bucal: Reporte de un caso clínico / Antibiotic prophylaxis of the patient with body prostheses undergoing oral surgery: A case report

Resumen Introducción: En Chile, según el último censo 2017 del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la población con 65 años o más, corresponde al 11,4% del total de los chilenos. Esto refleja un claro envejecimiento de sus ciudadanos, al ser comparado con versiones anteriores del censo. Estos cambios demográficos conllevan a un aumento de las patologías osteoarticulares, tendencia que puede apreciarse a nivel global. Objetivo: Junto a una revisión narrativa de la literatura, se presenta el caso de un paciente de sexo femenino. Método: Paciente de 82 años, con prótesis de cadera, que acude a la clínica de Cirugía Bucal de la Universidad Andrés Bello de Santiago de Chile. Fue derivada para realizar exodoncia de caninos inferiores por indicación protésica. Al realizar la anamnesis remota personal, la paciente relata haber sido sometido de artroplastia de reemplazo de cadera total hace 5 meses producto de un traumatismo. En el intraoperatorio, se realizó la exodoncia lo menos traumática posible y se aplicaron medidas de hemostasia locales. Conclusión: Según las últimas guías realizada por diversas sociedades del ámbito médico y odontológico, se sugiere el uso de profilaxis antibiótica únicamente en el caso de pacientes con patología sistémica descompensada, polimedicados, sistema inmunológico debilitado y/o con antecedentes de infección protésica.

Abstract Introduction: In Chile, according to the last census 2017, performed by the National Statistics Institute (INE), the population with 65 years or older, accounts for 11,4% of Chileans. This reflects an apparent aging of its citizens, in comparison to previous versions of the census. These demographical changes imply an increase in the numbers of osteoarticular pathologies, tendency that may be observed globally. Objective: Alongside with a narrative review of the literature regarding patients with hip prostheses, a case of a female patient. Method: 82 years old patient, attends the surgery clinic of the Andrés Bello University of Santiago de Chile, to perform extraction of lower canines by prosthetic indication. During the anamnesis, the patient reports a total hip replacement arthroplasty 5 months ago due to trauma. Intrasurgically, the extraction was performed as little traumatic as possible and local hemostasis measures. Conclusion: According to the latest guidelines reported by diverse medical and dental societies, it is suggested that the application of antibiotic prophylaxis only in patients with an uncontrolled systemic pathology, polymedicated, weakened immune system, and/or with a history of prosthetic infection.

Factors associated with COVID-19 lethality in a hospital in the Cajamarca region in Peru. / Factores asociados a letalidad por COVID-19 en un hospital de la región Cajamarca en Perú.

OBJECTIVE.: To identify the clinical and epidemiological characteristics related to lethality in patients hospitalized for COVID-19 at the Simón Bolívar Hospital in Cajamarca, during June-August 2020. MATERIALS AND METHODS.: This was a retrospective cohort, that used information collected from clinical records and official epidemiological surveillance systems (NOTIWEB, SISCOVID and SINADEF), on hospitalized patients with confirmed COVID-19 diagnosis. Information was collected on sociodemographic and clinical factors, considering discharge (death/survival) and days of hospitalization as outcomes. RESULTS.: The in-hospital fatality rate was 39.6%, and significant differences were found between hospitalization time and status at discharge in people over 60 years of age (p<0.001). Age older than 60 years (HR: 2.87; 95% CI: 1.76-4.68),) unattended ICU bed request (HR: 3.49; 95% CI: 2.02-6.05), oxygen saturation less than 80% at admission (HR: 2.73; 95% CI: 1.35-5.53) and the use of ivermectin (HR: 1.68; 95%CI 1.06-2.68) were factors associated with lethality. The chosen ML model considered that the most important variables were oxygen saturation, age over 60 years, time of hospitalization and time of the onset of symptoms. CONCLUSION.: The factors that could increase lethality in patients hospitalized for COVID-19 were age, oxygen saturation less than 80%, use of ivermectin as part of hospital treatment and unattended request for ICU beds. Future studies with better representativeness could confirm these possible relationships at the regional or national level.

OBJETIVO.: Identificar las características clínicas y epidemiológicas relacionadas a la letalidad en pacientes hospitalizados por COVID-19 en el Hospital Simón Bolívar de Cajamarca, durante junio-agosto de 2020. MATERIALES Y MÉTODOS.: Cohorte retrospectiva, con información recolectada de historias clínicas y sistemas oficiales de vigilancia epidemiológica (NOTIWEB, SISCOVID y SINADEF), sobre pacientes hospitalizados con diagnóstico confirmado de COVID-19. Se recolectó información sobre factores sociodemográficos y clínicos, considerando como desenlace el egreso (fallece/sobrevive) y los días de hospitalización. RESULTADOS.: La tasa de letalidad intrahospitalaria fue 39,6%, encontrándose diferencias significativas entre el tiempo de hospitalización y la condición de egreso en las personas mayores de 60 años (p<0,001). La edad mayor de 60 años (HR: 2,87; IC95%: 1,76-4,68),) solicitud de cama UCI no atendida (HR: 3,49; IC95%: 2,02-6,05), saturación de oxígeno menor a 80% al ingreso (HR: 2,73; IC95%: 1,35-5,53) y el uso de ivermectina (HR: 1,68; IC95% 1,06-2,68) fueron factores asociados a letalidad. El modelo de Machine Learning (ML) elegido consideró que las variables con mayor importancia fueron la saturación de oxígeno, la edad mayor de 60 años, tiempo de hospitalización y tiempo de síntomas. CONCLUSIÓN.: Los factores que podrían incrementar la letalidad en pacientes hospitalizados por COVID-19 fueron la edad, saturación de oxígeno menor a 80%, uso de ivermectina en la terapéutica hospitalaria y la solicitud no atendida de camas UCI. Futuros estudios con una mejor representatividad podrían confirmar estas posibles relaciones a nivel regional o nacional.

[Verification of standard menu compliance without disposing the sample in school feeding services: design and validation of a methodology]. / Verificación del cumplimiento de la minuta patrón sin eliminación de la muestra en servicios de alimentación escolar: diseño y validación de una metodología.

OBJECTIVE: Standard menu compliance requires disposing of the sample evaluated due to the high degree of manipulation to which it is subjected. A new methodology is proposed to preserve the sample used during the evaluation process of the standard serving size, compared with the conventional methodology that disposes of it, and to validate its use in a group of school canteens in the city of Bogotá. MATERIALS AND METHODS: A pilot test was carried out in nine canteens to select the most feasible implementation methodology, considering aspects such as weight and volume measurement, execution times, temperatures and microbiological risk for solid and liquid items. Regarding liquid items, a formula was developed to establish the relationship between weight and volume of the beverages offered. RESULTS: The results show that there are no statistically significant differences between the weight and volume measurements obtained with the proposed methodology "Measurement by item in tared plate" compared to the usual "Measurement by complete plate and sample disposal". CONCLUSION: It is necessary to implement a new methodology for verifying standard menu compliance in food services that does not imply disposing of samples and encourages waste reduction and savings for schools.

OBJETIVO: Tradicionalmente la verificación de la minuta patrón implica la eliminación de la muestra evaluada debido al grado de manipulación a la que es sometida. Se propone una nueva metodología sin eliminación de la muestra en el proceso de evaluación de la minuta patrón, en comparación con la metodología convencional con descarte, y validar su uso en un grupo de comedores escolares en la ciudad de Bogotá. MATERIALES Y MÉTODOS: Se llevó a cabo una prueba piloto en nueve comedores, para seleccionar la metodología de implementación más factible, considerando los aspectos de medición de peso y volumen, tiempos de ejecución, temperaturas y riesgo microbio-lógico para componentes sólidos y líquidos. Para el componente líquido se desarrolló una fórmula que establece la relación entre peso y volumen de las bebidas ofrecidas. RESULTADOS: Los resultados muestran que no existen diferencias estadísticamente significativas entre las mediciones de peso y volumen obtenidos con la metodología propuesta "Medición por componente en plato tarado" en comparación con la habitual de "Medición por plato completo y descarte de muestra". CONCLUSIÓN: Es necesaria la implementación de una nueva metodología de verificación de la minuta patrón en servicios de alimentación que no implique la eliminación de las muestras y propenda por la disminución de los desperdicios y el ahorro de recursos económicos para las instituciones.

Binary and ternary complexes of norfloxacin to improve the solubility of the active pharmaceutical ingredient.

AIM: Binary and ternary complexes with hydroxypropyl-ß-cyclodextrin (HPßCD), using glutamic acid (GA), proline or lysine as the third component, were developed to increase the solubility and the dissolution rate of norfloxacin (NOR). METHODS/RESULTS: Complexation was evaluated by phase solubility studies, obtaining the highest NOR solubility with GA and HPßCD. Thermal analysis suggested that different kinds of interactions occur among NOR, HPßCD and each amino acid, and when the systems were prepared by kneading or by means of freeze-drying technique. Dissolution studies, performed on simulated gastric fluid and subsequent simulated intestinal fluid, showed the highest rate of NOR from NOR-HPßCD-GA. CONCLUSION: NOR:HPßCD:GA was the best approach for improving the bioavailability of NOR.

Verificación del cumplimiento de la minuta patrón sin eliminación de la muestra en servicios de alimentación escolar: diseño y validación de una metodología / Verification of standard menu compliance without disposing the sample in school feeding services: design and validation of a methodology

RESUMEN Objetivo Tradicionalmente la verificación de la minuta patrón implica la eliminación de la muestra evaluada debido al grado de manipulación a la que es sometida. Se propone una nueva metodología sin eliminación de la muestra en el proceso de evaluación de la minuta patrón, en comparación con la metodología convencional con descarte, y validar su uso en un grupo de comedores escolares en la ciudad de Bogotá. Materiales y Métodos Se llevó a cabo una prueba piloto en nueve comedores, para seleccionar la metodología de implementación más factible, considerando los aspectos de medición de peso y volumen, tiempos de ejecución, temperaturas y riesgo microbio-lógico para componentes sólidos y líquidos. Para el componente líquido se desarrolló una fórmula que establece la relación entre peso y volumen de las bebidas ofrecidas. Resultados Los resultados muestran que no existen diferencias estadísticamente significativas entre las mediciones de peso y volumen obtenidos con la metodología propuesta "Medición por componente en plato tarado" en comparación con la habitual de "Medición por plato completo y descarte de muestra". Conclusión Es necesaria la implementación de una nueva metodología de verificación de la minuta patrón en servicios de alimentación que no implique la eliminación de las muestras y propenda por la disminución de los desperdicios y el ahorro de recursos económicos para las instituciones.(AU)

ABSTRACT Objective Standard menu compliance requires disposing of the sample evaluated due to the high degree of manipulation to which it is subjected. A new methodology is proposed to preserve the sample used during the evaluation process of the standard serving size, compared with the conventional methodology that disposes of it, and to validate its use in a group of school canteens in the city of Bogotá. Materials and Methods A pilot test was carried out in nine canteens to select the most feasible implementation methodology, considering aspects such as weight and volume measurement, execution times, temperatures and microbiological risk for solid and liquid items. Regarding liquid items, a formula was developed to establish the relationship between weight and volume of the beverages offered. Results The results show that there are no statistically significant differences between the weight and volume measurements obtained with the proposed methodology "Measurement by item in tared plate" compared to the usual "Measurement by complete plate and sample disposal". Conclusion It is necessary to implement a new methodology for verifying standard menu compliance in food services that does not imply disposing of samples and encourages waste reduction and savings for schools.(AU)

In vitro evaluation of sustained released matrix tablets containing ibuprofen: a model poorly water-soluble drug

ABSTRACT A matrix system was developed that releases ibuprofen (IB) over a 12-hour period and the influence of the polymer type and concentration on the release rate of the drug was evaluated. Tablets containing different concentrations of Carbopol (CP), hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), or ethyl cellulose (EC) were prepared using direct compression and the drug content, content uniformity, hardness, friability, dissolution performance, and in vitro release kinetics were examined. Formulated tablets were found to be within acceptable limits for physical and chemical parameters. The release kinetics of the Carbopol(r)971P 8% formulation showed the best linearity (r 2 =0.977) in fitting zero-order kinetics, suggesting the release rate was time independent. The drug release from tablets containing 8% CP was extended over approximately 18 hours and the release kinetics were nearly linear, suggesting that this system has the potential to maintain constant plasma drug concentrations over 12 hours, which could reduce the frequency of administration and the occurrence of adverse effects associated with repeated administration of conventional IB tablets.

Profilaxis antibiótica del paciente con prótesis corporal sometido a cirugía bucal: Reporte de un caso clínico

Introducción: En Chile, según el último censo 2017 del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la población con 65 años o más, corresponde al 11,4% del total de los chilenos. Esto refleja un claro envejecimiento de sus ciudadanos, al ser comparado con versiones anteriores del censo. Estos cambios demográficos conllevan a un aumento de las patologías osteoarticulares, tendencia que puede apreciarse a nivel global. Objetivo: Junto a una revisión narrativa de la literatura, se presenta el caso de un paciente de sexo femenino. Método: Paciente de 82 años, con prótesis de cadera, que acude a la clínica de Cirugía Bucal de la Universidad Andrés Bello de Santiago de Chile. Fue derivada para realizar exodoncia de caninos inferiores por indicación protésica. Al realizar la anamnesis remota personal, la paciente relata haber sido sometido de artroplastia de reemplazo de cadera total hace 5 meses producto de un traumatismo. En el intraoperatorio, se realizó la exodoncia lo menos traumática posible y se aplicaron medidas de hemostasia locales. Conclusión: Según las últimas guías realizada por diversas sociedades del ámbito médico y odontológico, se sugiere el uso de profilaxis antibiótica únicamente en el caso de pacientes con patología sistémica descompensada, polimedicados, sistema inmunológico debilitado y/o con antecedentes de infección protésica.

Introduction: In Chile, according to the last census 2017, performed by the National Statistics Institute (INE), the population with 65 years or older, accounts for 11,4% of Chileans. This reflects an apparent aging of its citizens, in comparison to previous versions of the census. These demographical changes imply an increase in the numbers of osteoarticular pathologies, tendency that may be observed globally. Objective: Alongside with a narrative review of the literature regarding patients with hip prostheses, a case of a female patient. Method: 82 years old patient, attends the surgery clinic of the Andrés Bello University of Santiago de Chile, to perform extraction of lower canines by prosthetic indication. During the anamnesis, the patient reports a total hip replacement arthroplasty 5 months ago due to trauma. Intrasurgically, the extraction was performed as little traumatic as possible and local hemostasis measures. Conclusion: According to the latest guidelines reported by diverse medical and dental societies, it is suggested that the application of antibiotic prophylaxis only in patients with an uncontrolled systemic pathology, polymedicated, weakened immune system, and/or with a history of prosthetic infection.

An analysis of unused and expired medications in Mexican households.

BACKGROUND: Unsafe storage of unused medications at home leads to an increased risk of toxicity, accidental childhood poisoning or risk for suicide, whereas an improper disposal of unwanted/expired medications from household raises concern about environmental pollution. OBJECTIVE: The aim of the study was to characterize expired medications collected according to the types of therapeutic groups, pharmaceutical dosage forms, expiration dates and were prescribed or over the counter drugs, and whether they came from Mexican health system or purchased by patients themselves. SETTING: The study was conducted in the metropolitan area of Monterrey during a 12-month period from March 2012 to February 2013. METHOD: Unused/expired drugs were collected according to the collection and disposal of expired medication program instituted by the Department of Health of the State of Nuevo León. Pharmacists and students from The Autonomous University of Nuevo León recorded types of therapeutic groups, total of medicines in each group, among other classification criteria. MAIN OUTCOME MEASURE: The proportion of every collected therapeutic group, type of dosage forms, and expiration date. RESULTS: The amount of medications classified was 22,140 items corresponding to a 30 % of the total collected medications in that period of time; most of them belonged to the non-steroidal anti-inflammatory drugs (16.11 %). According to the pharmaceutical dosage forms, results showed that a high percentage were solid dosage forms (73.39 %), of the total unused/expired medications, most of them were prescription drugs (91 %) which were purchased at private pharmacies. Expiration date of medications ranges from 1995 to 2016, being 2011 the outstanding year (36.66 %). CONCLUSION: Addressing the aspect of unused drug disposition constitutes a challenge for Mexican government, due to health implications related to inadequate disposition. No matter how efficient the programs of collection and disposal of expired drugs are, none of them can collect all unused or expired drugs, that is the reason why the best approach might be to prevent this need.

Nestin- and doublecortin-positive cells reside in adult spinal cord meninges and participate in injury-induced parenchymal reaction.

Adult spinal cord has little regenerative potential, thus limiting patient recovery following injury. In this study, we describe a new population of cells resident in the adult rat spinal cord meninges that express the neural stem/precursor markers nestin and doublecortin. Furthermore, from dissociated meningeal tissue a neural stem cell population was cultured in vitro and subsequently shown to differentiate into functional neurons or mature oligodendrocytes. Proliferation rate and number of nestin- and doublecortin-positive cells increased in vivo in meninges following spinal cord injury. By using a lentivirus-labeling approach, we show that meningeal cells, including nestin- and doublecortin-positive cells, migrate in the spinal cord parenchyma and contribute to the glial scar formation. Our data emphasize the multiple roles of meninges in the reaction of the parenchyma to trauma and indicate for the first time that spinal cord meninges are potential niches harboring stem/precursor cells that can be activated by injury. Meninges may be considered as a new source of adult stem/precursor cells to be further tested for use in regenerative medicine applied to neurological disorders, including repair from spinal cord injury.

Propuesta metodllógica para la comparación de mdiciones antropométricas entre una población base y una población objeto: una aplicación entre población Colombiana y estadounidense / A methodological proposal for comparing anthropometric measurements between Colombian and US populations

Antecedentes. Diferentes estudios refieren que los patrones internacionales de crecimiento son impropios a las características de la población latinoamericana y que existe limitado sustento que garantice su aplicabilidad. Objetivo. Proponer el uso de una metodología estadística que permita comparar y predecir los valores antropométricos de una población objeto a partir de una población base. Material y métodos. Prueba de Kolmogorov-Smirnov para establecer si existen diferencias significativas en las mediciones antropométricas de una población objeto local y una población base e identificar el factor de ajuste a través de un modelo de regresión lineal simple. Resultados. Existen diferencias significativas entre los patrones de crecimiento de la población colombiana y la estadounidense; los percentiles de la variable antropométrica estudiada de la población colombiana fueron inferiores a los estadounidenses. Determinada la relación lineal se obtuvo un coeficiente de determinación mayor al 90%, permitiendo afirmar que para todas las edades de ambos géneros existe un modelo de regresión lineal con el cual se pueden estimar las mediciones de la población colombiana a partir de información de población estadounidense. Conclusiones. La metodología estadística propuesta ajusta la clasificación nutricional de una población objeto cuando se compara con patrones de referencia foráneos, si no se dispone de tablas de referencia propias aceptadas por los organismos del estado. Para el caso de la población colombiana, los resultados del presente estudio muestran una tendencia a subestimar el estado nutricional porque se compara con poblaciones como la estadounidense, con tendencia de crecimiento diferente, situación que puede presentarse en otras poblaciones.

Background. Using international growth patterns has been described as being inappropriate for describing a Latin-American population's characteristics and there is limited support for guaranteeing their applicability. Objective. Proposing a statistical methodology for comparing and predicting a target population's anthropometric values from a base population's values. Materials and methods. The Kolmogorov-Smirnov test was used for establishing whether there were significant differences in a local target population's anthropometric measurements and those for a base population and identifying data fit by using a simple linear regression model. Results. There were significant differences between Colombian and US population growth patterns; the anthropometric percentiles studied for the Colombian population were lower than US ones. A greater than 90% coefficient of determination was obtained once the linear ratio had been determined; this led to stating that a linear regression model for all ages from both genders with measurements for the Colombian population could be estimated from US population information. Conclusions. The statistical methodology proposed here fit a target population's nutritional classification when compared to foreign reference patterns where stateorganism accepted reference tables were not available. The results of the present study showed a tendency towards underestimating the Colombian population's nutritional state because it had been compared to populations such as the US population which has different growth trends; such situation may be presented in other populations.

The relationship of bottle feeding and other sucking behaviors with speech disorder in Patagonian preschoolers.

BACKGROUND: Previous studies have shown that children's nonnutritive sucking habits may lead to delayed development of their oral anatomy and functioning. However, these findings were inconsistent. We investigated associations between use of bottles, pacifiers, and other sucking behaviors with speech disorders in children attending three preschools in Punta Arenas (Patagonia), Chile. METHODS: Information on infant feeding and sucking behaviors, age starting and stopping breast- and bottle-feeding, pacifier use, and other sucking behaviors, was collected from self-administered questionnaires completed by parents. Evaluation of speech problems was conducted at preschools with subsequent scoring by a licensed speech pathologist using age-normative standards. RESULTS: A total of 128 three- to five-year olds were assessed, 46% girls and 54% boys. Children were breastfed for an average of 25.2 (SD 9.6) months and used a bottle 24.4 (SD 15.2) months. Fifty-three children (41.7%) had or currently used a pacifier for an average of 11.4 (SD 17.3) months; 23 children (18.3%) were reported to have sucked their fingers. Delayed use of a bottle until after 9 months appeared to be protective for subsequent speech disorders. There was less than a one-third lower relative odds of subsequent speech disorders for children with a delayed use of a bottle compared to children without a delayed use of a bottle (OR: 0.32, 95% CI: 0.10-0.98). A three-fold increase in relative odds of speech disorder was found for finger-sucking behavior (OR: 2.99, 95% CI: 1.10-8.00) and for use of a pacifier for 3 or more years (OR: 3.42, 95% CI: 1.08-10.81). CONCLUSION: The results suggest extended use of sucking outside of breastfeeding may have detrimental effects on speech development in young children.

Efecto del extracto crudo de bacteriocinas sobre las características microbiológicas y sensorialesdel solomo redondo (Longissimus dorsi) empacado al vacio / Crude bacteriocin extract effect on the microbiological and sensorial characteristics of solomo redondo (Longissimus dorsi ) vacuum-packaging

Se evalúa la aplicación de extracto crudo de bacteriocinas (ECB), producido por Lactobacillus plantarum LPBM10 sobre las características microbiológicas y sensoriales de filetes de solomo redondo (Longissimus dorsi) empacado al vacío, durante 31 días de almacenamiento a 3°C. Se realizan análisis microbiológicos, de pH, fuerza de corte, pérdida de peso y análisis sensorial. Los resultados presentan diferencias significativas en conteos de psicrotrófilos en el quinto día de almacenamiento, siendo mejor el tratamiento con ECB que el que se sigue con ácido láctico pH 5.74. Los valores de coliformes fecales estuvieron alrededor de 1.5 NMP/g en las muestras de carne con ECB registrando diferencias significativas en todos los días de almacenamiento (p<0.05), y se presenta un efecto bactericida el día 23, disminuyendo los conteos en 1 ciclo log. No se observan diferencias significativas en los conteos de mesófilos ni de coliformes totales. La variación de pH y pérdida de peso presentan diferencias significativas (p<0.05), atribuidas al proceso de maduración y al empaque al vacío. La fuerza de corte disminuye durante el tiempo de almacenamiento sin registrar diferencias significativas entre los tratamientos. En la apariencia, el color y el aroma se observa disminución en el valor de aceptación a medida que avanza el tiempo de almacenamiento, con diferencias significativas (p<0.05) entre tratamientos, alcanzando mejores puntajes el tratamiento con ácido láctico. Los tratamientos aplicados a la carne disminuyeron las cifras en los conteos de microorganismos evaluados, demostrando su efecto antagónico y aumentando la inocuidad de la carne.

Etnoconocimiento en Latinoamérica: apropiación de recursos géneticos y bioética / Ethnoknowledge in Latin America: appropriation of genetic resources and bioethics

En este documento se argumenta la importancia que tiene considerar los conocimientos tradicionales indígenaso etnoconocimiento. Las industrias farmacéuticas y las empresas biotecnológicas tienen gran interés en ello por la posibilidad real de encontrar, dentro de la diversidad biológica, nuevos productos activos en el campo de la salud y nuevos genes con propiedades para mejoría de la alimentación. Se usa esta información sin reconocer su origen ni compensar a la población indígena por su obtención. Nos encontramos en un momento en el cual, por un lado, las leyes no contribuyen a su protección y, por otro, cada vez se alejan más las posibilidades de llegar a conocer las formas cómo han sido históricamente utilizadas las plantas medicinales por los chamanes o las machis de los pueblos latinoamericanos.

Estudio de la prevalencia de lesiones cariosas en la población adulta de ambos géneros comprendido entre las edades de 20 a 59 años, en las unidades de Monte San Juan, Candelaria, San Ramón del departamento de Cuscatlán en el período 2002 / Study of the prevalence of carious lesions in the adult population of both genders between the ages of 20 and 59 years, in the units of Monte San Juan, Candelaria, San Ramón of the department of Cuscatlán in the period 2002

En el presente trabajo de investigación se ofrecen conocimientos fundamentales acerca de la caries dental. Este está dividido en cuatro apartados principales, los cuales contienen un desarrollo general. Así como también se incluye una bibliografía y anexos que ayudaran a completar el presente trabajo de investigación. Se pretende que este trabajo, sirva como una herramienta básica para implementar propuestas hacia un perfil del plan estratégico, de programas odontológicos del Sistema Básico de Salud Integral (SIBASI) de Cojutepeque, en el cual se perseguirá ofertar la odontología en forma integral. Esta investigación al igual que otras relacionadas con salud general básica, dan una base clara para la estimación del estado actual y de las necesidades futuras de atención oral en una población, aportando datos confiables para el desarrollo de programas de salud general regionales o nacionales. La caries dental es una enfermedad que se caracteriza por una seria de complejas reacciones químicas y microbiológicas que traen como resultado la destrucción final del diente si el proceso avanza sin restricción. La caries en la niñez y en la adolescencia, las periodontopatias en el adulto y en el grupo de la tercera edad, afectan mayormente los tejidos bucodentales en ausencia de tratamientos específicos, y son las enfermedades que más frecuentemente ocasionan perdida de dientes durante la vida del ser humano. Tal vez más alarmante que el número de extracciones causadas por la caries dental sea el hecho que el ataque carioso comienza a una edad temprana, así mismo la cantidad de dientes afectados aumenta con la edad, por lo tanto en general se considera que la mayor parte de las personas sufren de caries dental en algún momento de su vida. Por supuesto, esta es responsable de la mayor parte del dolor y del sufrimiento asociados con el descuido dental. Para conocer la historia natural de la enfermedad es necesario disponer de datos confiables acerca de la prevalencia de la caries dental, así como determinar las necesidades de atención de una enfermedad por medio de su morbilidad. El proceso salud- enfermedad se expresa de diferente manera en los grupos poblacionales, pues influyen determinantes económicos, sociales, biológicos, psicológicos e individuales.

In this research work, fundamental knowledge about dental caries is offered. This is divided into four main sections, which contain a general development. As well as includes a bibliography and annexes that will help to complete this research work. It is intended that this work serves as a basic tool to implement proposals towards a profile of the strategic plan of dental programs of the Basic Comprehensive Health System (SIBASI) of Cojutepeque, in which dentistry will be offered in an integral way. This research, like others related to basic general health, provides a clear basis for estimating the current status and future needs of oral care in a population, providing reliable data for the development of regional or national general health programs. Dental caries is a disease characterized by a series of complex chemical and microbiological reactions that result in the final destruction of the tooth if the process proceeds without restriction. Caries in childhood and adolescence, periodontal disease in adults and in the elderly group, mainly affect oral tissues in the absence of specific treatments, and are the diseases that most frequently cause tooth loss during the life of the patient. human being. Perhaps more alarming than the number of extractions caused by dental caries is the fact that carious attack begins at an early age, likewise the number of affected teeth increases with age, therefore it is generally considered that the majority of people suffer from tooth decay at some point in their life. Of course, this is responsible for most of the pain and suffering associated with dental carelessness. To know the natural history of the disease, it is necessary to have reliable data on the prevalence of dental caries, as well as to determine the care needs of a disease through its morbidity. The health-disease process is expressed differently in population groups, since economic, social, biological, psychological and individual determinants influence.

Representaciones y conceptualizaciones de la enfermedad oral en pacientes de la Clínica Odontológica Santa Mónica de la Escuela Colombiana de Medicina, 1994 / Bucal disease

Observando que la relación interpersonal odontólogo-paciente, no comprende totalmente los parámetros que lo convertirían en completamente eficiente, se desarrolló un estudio descriptivo cualitativo, con el fín de proveer conocimientos sobre un ser bio-psico-social. Se seleccionaron treinta (30) pacientes según edad y sexo, y se aplicaron entrevistas semiestructuradas, las cuales se analizaron horizontal y verticalmente. Se encontró que los pacientes poseen más una representación, expresada por medio de metáforas, que una conceptualización de la cavidad oral y su enfermedad